Pouca gente sabe que no bairro do Bixiga, na Rua Conselheiro Carrão, fica um dos estúdios fotográficos mais conceituados em fotografia especializada em gastronomia. Os fotógrafos Mauro Holanda e Marcos Magaldi comandam os cliques que serão publicados nas mais importantes revistas do Brasil. Casa Vogue, Claudia Cozinha, Go Where Gastronomia, Gula, Playboy, e muitas outras publicações. Seus clientes são tantos que é mais fácil ver em seu site a lista completa: http://www.mauroholanda.com.br/13clientes.html
No bixiga, ele clicou para a Cantina Roperto (foto acima), Villa Távola, Carnes Bassi e Wessel Culinária.
Acima, Mauro durante a produção na Roperto. Tive a oportunidade e conhecer os dois fotógrafos há 30 anos atrás quando me aventurei no ramo com a Escola de Fotografia Zoom. Mauro chegou a fazer parte da equipe de professores e vasculhando alguns arquivos da escola garimpei esta pérola do nosso grupo tirada no estúdio.
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